Mientras coca-cola se esmera por tener su receta guardada en una a isla custodiada por un monstruo gigante que solo con su mirada puede dejarte inmóvil, gente y organizaciones con una mentalidad de open source han desarrollado OPENCOLA, una bebida cola de código abierto que básicamente te invita a perfeccionarla. lo mas asombroso es que esta receta esta bajo licencia GPL, definitiva mente la bebida más geek que he visto.
si quieren experimentar, aquí les dejo la receta :
Ingredientes
Saborizante o jarabe
- 3.5 ml aceite esencial de naranja.
- 1.0 ml aceite esencial de limón.
- 1.0 ml aceite esencial de nuez moscada.
- 1.25 ml aceite esencial de casia.
- 0.25 ml aceite esencial de cilantro.
- 0.25 ml aceite esencial de neroli.
- 2.75 ml aceite esencial de lima.
- 0.25 ml aceite esencial de lavanda.
- 10.0 g de goma arábiga.
- 3.0 ml de agua.
Concentrante
- 5 ml de saborizante.
- 3.5 cucharaditas de ácido fosfórico 75% ó ácido cítrico.
- 2.28 l agua.
- 2.36 kg azúcar.
- 0.5 cucharaditas de cafeína (opcional).
- 30 ml caramelo líquido.
Saborizante
- Mezcla todos los aceites.
- Añade la goma arábiga y mezcla todo.
- Adiciona el agua y mezcla bien. Para este paso, utiliza un
mezclador manual o una licuadora para mezclar todo correctamente.
El saborizante puede ser hecho por adelantado y almacenado para su
uso posterior. Colócalo en una recipiente de vidrio y en un
refrigerador para mantenerlo a temperatura ambiente.
- Cuando lo almacenes, los aceites y el agua se separarán. Lo único que debes hacer antes de utilizarlo nuevamente es mezclarlos. Cuando uses la mezcla, la goma arábiga mantendrá la mezcla junta
Jarabe
- Mezcla los 5ml del saborizante con el ácido fosfórico o el ácido cítrico.
- Adiciona el agua y el azúcar y, a medida que mezclas, adiciona
la cafeína.
Asegúrate que la cafeína está completamente disuelta antes de pasar al siguiente paso. - Añade el caramelo líquido y mezcla cuidadosamente.
Preparar el agua carbonatada
- Mezcla una parte del jarabe con cinco partes de agua. En otras palabras, mantén la relación 5 de agua y 1 de jarabe.
- Crea el agua carbonatada. Existe un par de formas para lograr
esto:
Haz la bebida carbonatada en casa.
Mezcla agua carbonatada directamente con el jarabe como se describe en el paso anterior.
Consejos
- Es posible que sea un poco dificultoso encontrar todos los ingredientes. Trata de buscarlos en tiendas especializadas de preparación de alimentos. Puede que algunas farmacias locales ayuden en el proceso.
- No confundas la OpenCola hecha en casa con las gaseosas enlatadas que se distribuyen en el mercado regular. Si bien la receta es básicamente la misma, el proceso de "enlatar" la gaseosa está fuera del alcance de este artículo.
Advertencias
- La cafeína puede ser TÓXICA en dosis altas. Ten cuidado al adicionarla y procura no ingerir grandes cantidades. Verifica también la legislación de tu país acerca del manejo de la misma.
- Algunos de los aceites que se necesitan para la elaboración del saborizante pueden quemar la piel.
Vía: Wikihow
Domingo, 9 de la mañana, suena el teléfono y es una de mis tías con un problema en su computador. “No sé que le pasa a mi cámara Web… la conecto a mi pc y no funciona " huuum ”. “Fácil”—le digo yo—“Necesitas instalar los drivers. Tendrían que estar con un CD que siempre traen…”. " Y por que no vienes en la tarde y me ayudas a instalar, tu que le pegas a eso”...
Al rato me conecto a MSN y me habla una amiga:
Amiga dice: hola ¿estas?
yo : Si aquí estoy, ¿como estas?
Amiga dice: Súper bien, oye y que harás hoy?
Yo: hemm tengo que ir donde una tía pero más tarde por??
Amiga dice: te invito almorzar a mi casa y comemos algo rico.
Yo : en serio..Ya pues, que entretenido además que hace mucho tiempo que no charlamos, a que hora estoy allá?
Amiga: ven como a la 1, oye y me puedes instalar el Office y sacar un virus? que yo no se hacer esas cosas.
( Esta es la peor parte por que te das cuenta que no era una simple invitación almorzar WTF!! )
La mayoría de la gente simplemente es demasiado floja para sentarse y leer unas páginas con instrucciones o probar el clásico “ensayo y error” en sus búsquedas en google. Y así, los que lo hacemos, somos geeks
Y como geeks tenemos que saber reparar todo lo que diga “echo en Japón “ desde computadores viejísimos, impresoras, telefonos, monitores, hornos micro ondas hasta tostadoras de pan.
Por lo mismo, nos hemos convertido en el servicio técnico de familiares, amigos, vecinos y hasta de la oficina. ¿Hasta cuándo? Yo digo que debemos aprender a decir que no. A decirle a la gente: “¿sabias que tu impresora trae un cd de instalación a pruebas de tontos?”
Una cosa es ser geek, y otra es ser el eterno user-friendly de tus amigos!!
geek aprendamos a decir NOO!!
Si lo primero que haces al levantarte por la mañana es encender el computador y conectarte a Internet, revisa su correo electrónico cada cinco minutos, eres fanatico de twitter o pasa más de 30 horas semanales -fuera del uso laboral- enganchado a Internet, tienes un problema. Algunos le definirían como un "adicto a Internet". Otros aseguran que este trastorno no existe, y hablan de un uso "excesivo" o "abusivo" de la Red.
